Salsiccia di fegato · ca. 280 g

È così chiamata perché, oltre alla carne mista di maiale, sono utilizzate anche le «corate» di suino attentamente selezionate. Il tutto è aromatizzato con bucce d’arancia e aglio tritato. Stagionata rende diverso e più appetitoso anche il più classico piatto di pasta al ragù; ottima anche in patè per bruschette e crostini.

Prodotto artigianale di Casa Florio, senza conservanti.
Peso: ca. 280 g · Prezzo al chilo: CHF 59.00